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简单又好吃的鸡蛋炸酱

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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简单又好吃的鸡蛋炸酱的做法步骤图

春天天气转暖,喜欢偶尔吃个蘸酱菜、炸酱面,鸡蛋酱简单快手又好吃。

用料  

鸡蛋 1个
6月香豆瓣酱 60克
6月香甜面酱 30克
适量
适量

简单又好吃的鸡蛋炸酱的做法  

  1. 鸡蛋,甜面酱,豆瓣酱。

    简单又好吃的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋炒散盛出,锅中少量油炒豆瓣酱和甜面酱,然后加适量水(喜欢稠的就水少一点,喜欢稀的就水多一点)炖一会,加入炒好的鸡蛋再炖一会即可。

    简单又好吃的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第3张
  3. 炸酱面、蘸酱菜、夹馒头、包包,想怎么吃就怎么吃🤪。

    简单又好吃的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第4张

小贴士

豆瓣酱和甜面酱的比例随便调整,喜欢偏甜口味就甜面酱多一点,反之就少一点。

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