用料
美善品虾仁日本豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1⃣️日本豆腐切约2厘米厚摆盘,虾的下面也垫了豆腐2⃣️2颗大鸡蛋➕140克水,搅拌均匀,过滤掉泡泡倒入碗中3⃣️摆上剥好的虾仁,包耐高温保鲜膜4⃣️主锅放600水,设置18分钟,温度V,速度1(具体状态以观察蛋液是否凝固为标准,不够熟可以延长时间)
起锅点缀葱花辣椒,可直接淋香油➕生抽喜欢香一点,可以淋热油➕蒸鱼豉油