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洋葱泡菜

   来源:料理馆    阅读: 1.72W 次
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洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃

元葱泡菜(这是我给翻译过来的名字😸)在韩国人家里或者店都很常见。其实有很多不辣的泡菜,圆葱泡菜就是其中的一个。做法还超级简单

用料  

洋葱 2个
尖椒(辣的不辣的都行) 2根
酱油 1杯(200ml)
1杯
1杯
0.5杯

洋葱泡菜的做法  

  1. 将洋葱切块

    洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃 第2张
  2. 将尖椒切成小段

    洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃 第3张
  3. 将酱油,醋,水,糖按比例放入容器内。

    洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃 第4张
  4. 煮沸。煮沸后就关火。

    洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃 第5张
  5. 找一个装泡菜的玻璃保鲜盒或玻璃瓶,把洋葱和辣椒放在里面,然后将煮好的汤汁浇在上面。

    洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃 第6张
  6. 在洋葱冷却前,不要盖盖子,让洋葱的辣气跑掉。

    洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃 第7张
  7. 放凉后,盖盖子,放进冰箱里保存。

    洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃 第8张
  8. 1-2天之后就可以吃啦😄。每次从容器里取出些来吃,非常爽口。吃烤肉的时候吃最解腻了😎

    洋葱泡菜的做法步骤图,洋葱泡菜怎么做好吃 第9张

小贴士

1.不用等汤汁凉了再浇,煮好了,直接浇上就行,不能烫熟😜
2.一定不要马上盖盖子,晾凉了再盖,怕落灰的话,就把盖子搭在容器上,不要盖死。

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