偶爾天天吃燕麥會想到要換換花樣,所這是新出滴~
口感細膩,蔬菜與燕麥的完美結合^*^
用料
西蘭花 | 1cup/杯 |
燕麥片 | 1/2cup/杯 |
牛奶/水 | 1+1/4cup/杯 |
鹽 | 適量 |
堅果 | 可選 |
西蘭花泥牛奶燕麥的做法
西蘭花最好用蒸的,減少水份。然後蒸到軟軟的一碰就碎的那種,大概10到15分鐘就好。
然後在碗裡把西蘭花搗碎成泥其中可以加入少量的鹽或是不加耶ok,之後把西蘭花轉移到一個想做模型的小碗裡,壓緊並把水壓出!保證少水分
燕麥用水或牛奶煮熟,稠一點會比較好吃 ^^喔,加一些鹽攪拌均勻,同時加入堅果,個人口味~
將煮好的燕麥倒入一個平碗內,然後把剛才準備好的西蘭花泥親親扣到中央即可^^
美味的早餐開動!吃的時候拌到一起也不錯哦~