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棉花糖简易版蔓越莓牛轧糖

   来源:料理馆    阅读: 2.22W 次
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棉花糖简易版蔓越莓牛轧糖的做法步骤图

简易版,锅真的不好刷

用料  

蔓越莓 180g
奶粉 170g
黄油 60g
棉花 270G

棉花糖简易版蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 用料没那么讲究,差不多就行,

    棉花糖简易版蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 加热特别麻烦就是…先隔水加热黄油,再放棉花糖,融化之后再放奶粉,然后再放蔓越莓,感觉比较粘稠了搅和不动了就差不多了,可以揪一小块试试粘不粘手

    棉花糖简易版蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 冷却之后会好切,但是一定要在冷却变硬之前就做好造型哟

    棉花糖简易版蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 成品如下

    棉花糖简易版蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 顺便…我烤焦了的吐司布丁

    棉花糖简易版蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第6张

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