韩剧里常出现的一道菜！喜欢截图存放！
用料
| 嫩豆腐、洋葱、大葱、青阳辣椒、鸡蛋、蒜泥、糖、辣椒面、食用油、胡椒粉、味精、韩式酱油 |
韩综《白father:不要停止料理——嫩豆腐汤》的做法
按图准备食材
大葱一杯，洋葱一杯，肉末2/3杯，青阳辣椒
锅里倒油放5勺食用油+3勺香油
放入大葱、洋葱翻炒，再加肉末一起翻炒，炒至到水分消失，锅底出现油为止
关火放细辣椒粉拌匀后重新开火加入2杯水搅匀
嫩豆腐一分为二放锅里，用勺子切成方便一口吃下去的小块。想吃碎的，从头切开挤进去。
加一勺蒜泥、半勺调味盐、1勺韩式酱油、大火炖煮
加1/3勺糖，磕2个鸡蛋进去
加入青阳辣椒搅匀，撒少许胡椒粉完成
嫩豆腐包装，类似演员头上这个样子，看着跟玉子豆腐类似
小贴士
孩子吃可以不放辣椒粉
