首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 小美油焖春笋毛豆的做法和步骤图解 小美油焖春笋毛豆怎么做最正宗

小美油焖春笋毛豆

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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小美油焖春笋毛豆的做法步骤图,怎么做好吃

嫩嫩的春笋加上饱满的毛豆,虽然浓油赤酱,但不油不腻,味道很赞哦。

用料  

春笋 5根
毛豆粒 300克
食用油 35克
生抽 20克
老抽 20克
白糖(木糖醇) 10克
热水 50克

小美春笋毛豆的做法  

  1. 春笋剝皮洗净切滚刀焯水后捞出(可略微多焯一会),毛豆去皮留豆。

  2. 小美锅:主锅放油,3分钟/V/速度小勺。

  3. 倒入笋和毛豆,加入调料,热水,10分钟/120度/速度小勺反转,尝味,可适当增加时间

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