没想到松饼机也能做出汉堡排吧!完美搭配使用麦子厨房全能料理机,松饼的独特格纹,不仅可以做出特殊造型的汉堡肉,还能让调料渗透更入味,表皮略脆,展现绝佳风味。
用料
嫩牛肉(牛里脊) | 200g |
洋葱(切碎) | 100g |
玉米油 | 16g |
面包糠 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒粉 | 适量(根据个人喜好增加) |
盐 | 适量(根据个人喜好增加) |
超简单! 香嫩松饼汉堡排的做法
在平底锅中放油,将洋葱翻炒爆香后放凉备用。
料理机杯中放入切小块的嫩牛肉,搅打成肉糜,倒入调理盆中。
加入面包糠、盐、黑胡椒粉和鸡蛋,搅拌均匀。
加入爆香的洋葱碎,搅拌均匀。
小红锅装上圆形华夫,烤盘预热完成后,舀入约60g肉糜。
盖上上盖,烘烤3分钟即可取出。
搭配蔬菜、汉堡酱食用!