用料
秘制糖醋猪脚的做法
把猪脚洗净,冷水下锅煮开捞出。(主要去血腥)
锅烧热,放油把香料煸炒下,把猪脚下锅,放料酒和盐,放开水没过猪脚。小火🔥焖30分钟。
待汁收到一半放红枣,糖,酱油,耗油,醋继续焖。
大火收汁,开吃