猪脚醋是婆婆最喜欢做给家人吃的古早味,用老一辈人的传统做法,老公很喜欢吃,所以我必须要把这个味道保留下来,
用料
传统猪脚醋的做法
备注(麻油是芝麻香油)❌不是花椒麻油
姜片,猪脚灼水沥干,
香油爆香姜片
炒猪脚
一小碗陈醋,甜醋,红糖
3:加入陈醋,甜醋,红糖
4:倒入高压锅压30分钟,不赶时间可以在锅里面焖煮
出锅,开吃,味道超级赞👍
醋的酸甜可以按个人口味调整份量,