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传统猪脚醋

   来源:料理馆    阅读: 2.73W 次
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传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃

猪脚醋是婆婆最喜欢做给家人吃的古早味,用老一辈人的传统做法,老公很喜欢吃,所以我必须要把这个味道保留下来,

用料  

姜片 100克
猪脚肉 500克
甜醋 一小碗
红糖 一块50克
芝麻香油 适当
陈醋 一小碗

传统猪脚醋的做法  

  1. 备注(麻油是芝麻香油)
    ❌不是花椒麻油

    传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃 第2张
  2. 姜片,猪脚灼水沥干,

    传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃 第3张
  3. 香油爆香姜片

    传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃 第4张
  4. 炒猪脚

    传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃 第5张
  5. 一小碗陈醋,甜醋,红糖

    传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃 第6张
  6. 3:加入陈醋,甜醋,红糖

    传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃 第7张
  7. 4:倒入高压锅压30分钟,不赶时间可以在锅里面

    传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃 第8张
  8. 出锅,开吃,味道超级赞👍

    传统猪脚醋的做法步骤图,传统猪脚醋怎么做好吃 第9张
  9. 醋的酸甜可以按个人口味调整份量,

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