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自制糖饼
用料普通面粉适量红糖适量白糖适量自制糖饼的做法用温水和面(醒30分钟)面醒后揉成长条红糖、白糖、少量面粉拌匀备用把揉好的面团摊平包上糖馅把包好糖馅压平在锅里倒入少许油,把包好的馅饼放入锅中小火煎(3分钟)煎至金黄......
07-03
秘制糖饺子🥟
家里一直有的一道小吃 吃完一个想吃两个~用料普通面粉开水蜂蜜过年打点心剩的馅秘制糖饺子🥟的做法将过年打点心剩的馅用热蜂蜜搅拌均匀普通面粉用开水,烫成死面,揉成面团。分成机子,和包饺子一个步骤包成这样的三角形,喜......
12-08
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小时候最爱吃长沙下河街的糖油粑粑,一直念念不忘,别的地方吃不出这个味,后来自己着手做过,容易糊,再后来就琢磨出这个方法。用料简单易操作,我家老公、小孩一次可以吃上十个😂用料水磨糯米粉、植物油、糖、水孩子、老公最爱......
12-25
王小贱~秘制糖水
周末小编词穷,只知道王小贱~秘制糖水,可清心降火,有益身心康健。用料麦冬适量玉竹适量莲子适量百合适量蜂蜜适量枸杞适量银耳0.5朵蜜枣3个海底椰片8片王小贱~秘制糖水的做法准备食材~百合准备食材~麦冬准备食材~莲子准备食材~......
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自制糖炒栗子
用料板栗500克自制糖炒栗子的做法板栗冲洗干净。放小锅子里煮,水要没过栗子,水开后煮7-8分钟。放电饼档烤至有噼里啪啦的声时关饼档开关。过五分钟开盖糖炒栗子就好啦,比外面买的干净。我不喜欢吃外面甜腻腻的那种,所以在......
11-20
空心糖烧饼|家庭自制糖烧饼!好吃又好做
今天做一个气鼓鼓糖烧饼~中式点心宝藏做法,非常简单好上手,需要的材料也是厨房最常见的材料~外皮嘎嘣脆掉渣,里面甜滋滋,好吃得不得了!胖乎乎的样子还超级可爱用料面粉200克温水100克油10克盐1小勺白糖(红糖)适量空心糖烧饼|......
10-13
秘制糖醋蒜
很小的时候就经常吃到奶奶做的糖醋蒜,但是奶奶做的是用白醋做的,每次看到颜色白白的反倒不怎么喜欢。还是喜欢这种用陈醋泡出来的糖蒜,可以立马打开你的味蕾,在这个新蒜大量上市的季节,你不妨试试好吃的糖醋蒜吧!用料新鲜紫......
12-30
自制糖火烧
芝麻酱据说是可以补充钙质的食物,而红糖对女生来说就对身体只有好处了。糖火烧就是融合芝麻酱和红糖的一种美食。雾霾也影响不了我自己在家做美食的心情!用料自发粉300g红糖140g芝麻酱140g牛奶50g橄榄油10g花生油涂面板......
06-29
自制糖煮栗子(燃气款)
制作时间不长,口感还可以。用料板栗21个油15克糖10克水200克自制糖煮栗子(燃气款)的做法栗子洗干净放瓶盖上面,切一刀。(瓶盖最好选择硬一点的)栗子放入锅中,加入15克油,10克糖,200克水,水末过栗子。大火煮开5分钟后,转小火焖10-......
03-24
自制糖炒栗子🌰
用料白糖2勺油适量板栗500克水适量自制糖炒栗子🌰的做法1.栗子🌰洗干净,用剪刀✂️头或者刀🔪表面划开两道口,我大部分只划了一道口2.锅里倒入适量水(正好没过栗子就行)加入白糖,大火煮大约20多分钟,看水差不多消耗完3.栗子......
08-07
自制糖姜片
本人会晕车,所以每次外出旅游都会带上一些自制的糖姜片当零食、并与朋友分享,效果真的超好。用料白糖或红糖300300克肉姜或老姜600克盐少许自制糖姜片的做法将生姜去皮洗净。切片将所有材料放入锅中,没称重的朋友可以看......
03-04
秘制糖醋小黄花鱼
这道菜是阿玛自创的方子,属于私房菜,在外面从来没吃过这种搭配(当然在外面我也很少点黄花鱼😂),因为太好吃了,我必须写下来,分享给更多的小伙伴~第一次吃就非常难忘,没想到这些简单的食材能结合出如此美妙的味道,芹菜和洋葱的......
02-19
家庭秘制糖炒板栗
板栗素有“干果之王”的美誉,在国外被称为“人参果”。它对人体有着很强的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,所以又被称为“肾之果”。口感香甜,肉质软糯,操作简单,特色小吃,补肾健脾。用料板栗500g盐300g白糖15g家庭秘......
04-15
自制糖果子(天津人叫糖皮儿)
用料面粉适量红糖适量盐一点点小苏打一点点泡打粉一点点自制糖果子(天津人叫糖皮儿)的做法前一天晚上把面和好,面粉里放一点点盐、小苏打、泡打粉,千万不要多,一点点就好,用温水和面。红色的面团是用红糖水和的。用保鲜膜把......
09-14
芝麻花生糖(小美制糖)
小美TM6独有的制糖模式~新年糖果做起来~用料水50克麦芽糖100克白砂糖150克熟花生200克熟黑芝麻175克盐1/4茶勺芝麻花生糖(小美制糖)的做法在这里分享一个:小美巧取皮方法:将带皮熟花生仁放入主锅,设置30秒/反转/速度3,即可轻松......
10-07
独家秘制糖醋蜜汁排骨
糖醋排骨老少皆宜,味美,健康使用,食欲大增用料肋排2000克排骨5000克生抽50勺蜂蜜100勺盐9999克番茄酱5000克甜辣酱。123456克独家秘制糖醋蜜汁排骨的做法加入少许糖,甜辣酱两勺加入一些排骨油炸至金黄色。小贴士没有......
05-04
用电压力锅自制糖炒板栗
用料板栗500克水70克白糖30克食用油20克用电压力锅自制糖炒板栗的做法网上买的板栗。在板栗上面切十字。有工具很方便。板栗洗干净以后,电压力锅里放70克的水(没有电子秤的就直接加一点水就可以了,有点水就行,是吸不干的,......
03-04
夏日必备自制糖桂花酿冰番茄
用料【主料】番茄4-6个白糖适量【桂花蜜】干金桂花适量白糖适量蜂蜜适量清水适量夏日必备自制糖桂花酿冰番茄的做法制作桂花蜜,干金桂花用一个密封罐,一层桂花一层白糖,最后一层铺上蜂蜜,密封三小时。再放入锅中,加入适量......
11-27
宇智波特制糖心鸡蛋
用料鸡蛋一只油适量胡椒适量盐适量酱油数量白水一小杯宇智波特制糖心鸡蛋的做法从冰箱里取出鸡蛋拿一只鸡蛋倒入适量的油敲入一个鸡蛋倒入适量的盐倒入适量的胡椒在鸡蛋周边倒入一小杯水迅速盖好盖子!!等待片刻(不要太长......
11-02
电饭煲自制糖炒栗子
用料冰糖30克栗子700克电饭煲自制糖炒栗子的做法栗子洗净切口顺着尖切实,冰糖水一碗,冰糖和水1:2(想吃甜的可以多放点冰糖,开口越大越好吃)将化好的的冰糖水倒入洗净切口的栗子中,按下煮饭键等熟就OK了,这是自己做的甜甜的真......
11-04
早餐记录(三十三)自制糖油粑粑
用料糖油粑粑(红豆馅)1份炒杂菜1份水煮鸡蛋2个早餐记录(三十三)自制糖油粑粑的做法提前做好糖油粑粑生胚,一次可以多做些,冻起来,煮时无需提前解冻,随吃随拿,很方便。做月饼还剩了点红豆沙,本着取材方便,不浪费原则,往里包了些,增......
08-12
自制糖炒麻花
应朋友需求,尝试做一下,没想到味道真是OK得很~用料普通面粉250克高筋面粉100克低筋面粉100克酵母粉3-4g葵花籽油一勺克冰糖160克水(糖炒用)190克水(和面)适量自制糖炒麻花的做法酵母粉用温水(大概60g)搅拌溶化所有粉类混合,倒入......
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秘制糖醋狮子头
用料猪头肉馅鸡蛋2只葱姜蒜鱼露料酒生抽老抽蚝油各一勺油条一根淀粉盐糖小半勺鸡精小半勺秘制糖醋狮子头的做法葱姜蒜油条剁碎加入肉馅中打两鸡蛋一勺生抽一勺料酒一勺老抽一勺蚝油小半勺鱼露糖少许盐一勺淀粉和匀丸......
12-04
红枣椰香司康(无精制糖)
英式下午茶中常能见到司康,它一般和果酱、凝脂奶油(clottedcream)一起搭配食用。松软的组织离不开制作过程中的两个要点:一是先将黄油和面粉混合,避免面筋形成,二是加入的泡打粉和小苏打受热分解会产生二氧化碳。这款「红枣......
08-28
蜜制糖芋头
用料芋头个蜜制糖芋头的做法荔浦芋头600克,水600克,黄砂糖100克,中火十分钟转小火25分钟,放凉冷藏3小时以上[萌萌哒R]荔浦芋头600克,水600克,黄砂糖100克,中火十分钟转小火25分钟,放凉冷藏3小时以上[萌萌哒R]......
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