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糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆

   来源：料理馆    阅读: 2.41W 次
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糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法步骤图

超简单的糊弄菜～

用料  

茄子 1个
大蒜 5瓣
小米辣 3根
生抽 2勺
糖 1克
鸡精 1勺

糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法  

  1. 茄子洗净切块，泡水五分钟，倒掉水。
    高压锅上汽后蒸5分钟，取出倒掉蒸汽水。

  2. 大蒜小米辣切碎，热锅冷油爆炒，出香味后关火，加入生抽糖鸡精搅匀。

  3. 再热一下蒜蓉酱，倒在茄子上，刺啦～
    上桌后搅拌均匀

    糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法步骤图 第2张

  4. 搅拌均匀后

    糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法步骤图 第3张
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蒜蓉 料理 茄子 糊弄

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