小时候特别喜欢薄荷的味道一片小小的叶子可以让整杯水都充满了生气薄荷青酱将青酱中的罗勒换成了新鲜薄荷叶却带来与众不同的味道
用料
薄荷青酱的做法
薄荷叶洗干净,烧一大锅水,水开后放少许盐,薄荷叶烫30秒捞出,放冰水过凉,再捞出;
松子仁小火炒香;
将所有材料一起放入料理机,打成细滑状即可;
小贴士
1、做好的青酱当天食用味道最佳,冰箱冷藏不超过2天;2、适合搭配:全麦吐司、法棍、意面、蘸新鲜蔬菜(如青瓜、胡萝卜)