吃腻了泡面的基础做法,我们来尝试一个不一样的奶油蒜香芝士泡面。🧀 普通的泡面,也可以做成好像很高级的样子。酱汁浓郁,每根面条都吸附着满满的奶油蒜香酱。 面的软Q, 酱汁的浓香, 虾仁焦脆,口感简直太丰富了🤩🤩🤩。难度指数🌟🌟
用料
泡面 | 1包 |
虾仁 | 6-8只 |
蒜头 | 1个 |
牛奶 | 一杯 |
白糖 | 适量 |
干辣椒 | 3-4只 |
芝士碎 | 适量 |
欧芹/香菜 | 1根 |
🧀奶油蒜香芝士「泡面」的做法
蒜头切片,干辣椒切碎,香菜切碎,虾仁去虾线。
材料准备完成。
锅内倒入适量油,加入蒜片、干辣椒🌶️,炒香。
加入虾仁炒至变色🍤。
虾仁乘出备用。
锅内加入牛奶。
加入泡面,煮至泡面变软(煮的过程中泡面会不断吸收牛奶汤汁,如果太干可以再加入一些牛奶)。🥛
泡面喝料包也通通加进去,一点不浪费。
加入少许糖,一把芝士碎🧀,煮至芝士融化。
最后再加一点牛奶。
加一小块黄油,黄油融化就完成啦!
装盘,撒上欧芹/香菜。
完成咯!🍝