用料
蒜🧄香虾的做法
1.先把所有食材洗干净，把金针菇去头，掰开放在锅底，然后把粉丝放下去。
2.把虾去头去虾线去虾脑，洗干净，在背部开刀，放入粉丝上面。
3.把蒜剁成泥或碎，放入盐少许、糖、酱油、蠔油调味，再浇上热油。调好酱汁均匀涂抹在虾上。
4.开火调中火煮5分钟关火，炆3分钟可以上桌。
