我做饭实在太随性了,家里有什么做什么,什么都没有也能从墙上扣些泥做面汤。搞清楚哪些食材先放后放,没什么可以阻止我的。
用料
黑椒火鸡丸子煲的做法
火鸡肉末加调料(无非就是胡椒和一点五香粉)搅匀,揉成比眼珠大点的肉丸。少油中火开煎,勤翻面,煎熟。
加开水沒过丸子,放蘑菇,煮五分钟。蘑菇软后出水会很鲜香,然后放一种很硬的蔬菜类似于kale。
最后放一大勺这个,搅匀煮五分钟。等所有食材熟透。最后的最后可以生粉水收汁出锅。
小贴士
基本都是水煮,没有很多油,而且整道菜也没放盐,出锅前尝尝。