困困林说:辣椒油也有千万种做法,这是我最近学到的一种极其方便的做法。超级简单,味道和卖相又超级的好!
用料
辣椒面 | 半杯 |
五香粉 | 1小勺 |
姜粉 | 1小勺 |
蒜粉 | 1小勺 |
油 | 两杯 |
白芝麻 | 1大勺 |
醋 | 1大勺 |
香香的辣椒油(超级简单)的做法
将辣椒面半杯,五香粉一小勺,姜粉一小勺,蒜粉一小勺和在一起
油两杯烧热到冒烟关火等十分钟,然后在不开火的状态下立刻加入一大勺白芝麻,炸个一分钟,倒入和好的辣椒面,也炸个一分钟
最后采用陕西辣子的做法画龙点睛加入一大勺醋,香味一下子就串起来了,而且成品颜色非常漂亮。
最后冷却了装瓶就好。