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『素』炝炒圆白菜

来源：料理馆阅读: 8.46K 次

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用料

大头菜	半个
葱姜适量，蒜3个
盐，鸡精，花椒粒，干辣椒5个
生抽，陈醋

『素』炝炒圆白菜的做法

☞大头菜洗净控干切细丝，葱切段，姜蒜切片，5个干辣椒掰断

☞盆中放入菜丝，生抽1勺，陈醋2勺，盐3小勺，鸡精1小勺，抓拌均匀
☞锅中倒入食用油4勺，放入花椒粒半勺，大火炒至花椒粒颜色变深，去粒留油

☞放入干辣椒段，葱姜蒜，大火炒香，放入菜丝，大火翻炒1分钟出锅
🐡

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好吃圆白菜『素』炝炒圆白菜

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炝炒圆白菜 2020-10-10
素炒圆白菜 2020-05-30
炝圆白菜 2021-06-02
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