用料
白果，萝卜，猪肚煲的做法
先用淀粉花生油把猪肚抓透后，冲洗干净后用压力锅压二十分钟，等放气后取去切块备用。
萝卜切块，加入猪肚，酒，少许胡椒，姜片煮十来分钟后，萝卜熟了再加白果煮5分钟。
最后加入蒜苗，芹菜和盐糖调味即可。
小贴士
如果想把猪肚煮软一些，就压力锅压久一点。
