本锅做出来的菜色香味俱佳
用料
铸铁珐琅锅做菜食谱的做法
猪排剁成小段，洗净沥干水分，热锅温油，入排骨煸炒2~3分钟至肉有些泛金黄色
加1汤匙料酒，醋，白糖，生抽
旺火煮开，转小火焖20分钟左右
看到汤汁浓稠，刚刚可以挂住排骨即可
利用铸铁珐琅锅的特性来焖煮此菜，排骨会特别的香软入味
小贴士
我是铸铁珐琅锅生产厂家，以后会陆续推出新菜，想了解产品的看
