胡萝卜🥕甜甜圈🍩

用料  

胡萝卜🥕甜甜圈🍩的做法  

1. 准备的食材

2. 胡萝卜🥕切成小块

3. 放入我的皮卡丘可爱🐶料理机中

4. 加入适量的水

5. 开始榨汁

6. 把扎好的胡萝卜汁 过筛

7. 取出50g的胡萝卜🥕汁

8. 面粉放入2g的酵母

9. 10g的白砂糖

10. 3g的食用油

11. 50g的胡萝卜🥕汁

12. 再放入20g的牛奶

13. 揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜

14. 醒发两倍大，中间戳一个小洞，面团不回缩。撕开能看到蜂窝状的内部组织，就代表发酵成功啦

15. 然后分成20g一个的小剂子，揉成圆，用掌心压扁，中间戳一个小洞，然后在手指上转一转

16. 摆放在锅中，二次醒发15分钟

17. 表面刷一层蛋黄液

18. 放上适量的蔓越莓干 上火蒸15分钟，在焖5分钟，就可以吃喽

19. 出锅 再配上一碗黑米粥，就可以开餐喽🥳

小贴士

主要中间的圆圈⭕️要转的大一点，要不蒸出来的就跟我这个一样，会粘在一哦