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快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈

   来源:料理馆    阅读: 6.13K 次
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快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法步骤图

配方使用大量的胡萝卜和核桃,烤出来外皮略脆,内里湿润可口,简单快手,而且营养特别好,快给小朋友们做起来吧,-麦子

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 10g
冰糖 80g
橄榄油 40g
低筋面粉 120g
泡打粉 3g
胡萝卜 120g
核桃仁 40g

快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法  

  1. 将所有材料依次倒入料理机中,

    快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法步骤图 第2张
  2. 启动机器,搅打10秒停一下再继续搅打.

    快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法步骤图 第3张
  3. 重复2-3次这个步骤,搅打至面糊全部混合变粘稠。

    快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法步骤图 第4张
  4. 将搅打好的面糊倒出来,小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后。

    快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法步骤图 第5张
  5. 使用挖球勺在每个小甜甜圈烤盘舀入约28g面糊。

    快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法步骤图 第6张
  6. 盖上上盖,烘烤3分钟即可。

    快手无添加 | 胡萝卜甜甜圈的做法步骤图 第7张

小贴士

TIPS: 因为胡萝卜本身也有水份,所以面糊加的牛奶量少。面糊较稠,搅拌十秒停下来,晃动一下杯身再继续搅拌。

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