自从有了小美,在家做了芝麻糊后,家人都不愿意吃超市买的袋装芝麻糊了
提前一晚烘烤核桃花生、浸泡糯米,第二天早上起来15分钟就可以喝到热气腾腾、香浓顺滑、营养丰富的芝麻糊了
用料
&& 核桃糊 && | |
红衣花生 | 10克 |
生核桃 | 80克 |
红枣 | 20克 |
纯净水 | 400克 |
糯米 | 50克 |
蜂蜜 | 随意(冰糖白糖红糖都行,根据自己口味调整) |
&& 芝麻糊 && | |
黑芝麻 | 90克 |
糯米 | 50克 |
纯净水 | 450克 |
蜂蜜 | 随意(可换冰糖白糖红糖) |
芝麻核桃糊(双拼)的做法
糯米提前一晚浸泡
核桃花生红枣淘洗干净
黑芝麻
核桃花生芝麻进烤箱150度/15分钟,中途翻动一下(根据自己的烤箱温度调整)烤好后晾凉
烤好的核桃花生倒入主锅
倒入去核红枣
倒入泡好的糯米
加入400毫升纯净水,15分钟/温度100度/速度1煮熟,3分钟/速度10打磨
热气腾腾的核桃花生红枣糊
清洗干净主锅再倒入黑芝麻
加入50g糯米和450毫升纯净水,15分钟/温度100度/速度1煮熟,3分钟/速度10打磨
香浓黑芝麻糊
把芝麻糊和核桃糊分别装在两个小碗里,靠大碗的左右两边同时往里倒
放半颗核桃装饰一下😊,漂亮的双拼糊
来点蜂蜜
香浓顺滑营养丰富的双拼芝麻糊就好了
滋补强身、延年益寿的佳品,开始享用啦,无添加的芝麻糊,香浓顺滑、余味无穷………
小贴士
(^_^):没有糯米可用山药、燕麦、阴米替换
(^-^):核桃芝麻烘烤后会更香浓