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老少皆宜营养汤(超浓版)

   来源:料理馆    阅读: 1.6W 次
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老少皆宜营养汤(超浓版)的做法图解 做法步骤

鸡骨头做基底,加入鱼汤提鲜,两者融合再加入少许猪展肉整个汤口感立即醇厚美味

用料  

鸡架 1个
鸡脚 3只
鲫鱼 3条
猪展肉 100克
山药 1根
胡萝卜 1根
三宝扎 2颗
5片

老少皆宜营养汤(超浓版)的做法  

  1. 将鲫鱼煎至金黄

    老少皆宜营养汤(超浓版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入开水,味道会更好。

    老少皆宜营养汤(超浓版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 广东三宝”指的是陈皮、咸榄、禾杆草这三宝。“广东三宝”的作用有很多,专治喉咙痛各问题。对于抽烟,喝,沙哑无声,痰多咳嗽,熬夜上火,喉咙痛等功效显著!家庭必备,可当茶叶泡着喝,也可煲,煲汤,炖汤喝。

    老少皆宜营养汤(超浓版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 鸡汤部分,将鸡骨头用温水飞水,然后常温水放入所有材料,大火熬制。熬制成奶白色的鱼汤翻去鸡骨头汤里继续熬制。

  5. 大火熬制半小时后转中火,再熬制20分钟,完成。这样出来的汤颜色巨好看巨营养巨鲜甜。

小贴士

选用三宝扎比单独用陈皮味道会更好哦。

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