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羊棒骨/羊蝎子(红汤)

   来源:料理馆    阅读: 2.11W 次
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羊棒骨/羊蝎子(红汤)的做法步骤图

上辈子大概是条狗,这辈子才疯狂着迷啃骨头,😂。

用料  

羊棒骨 10cm左右的骨头15根
大葱 半根
葱姜蒜 适量
香叶 3片
八角 3个
桂皮 1块
花椒 若干粒
辣椒 根据自己口味
小米椒 根据自己口味
冰糖 10克
50克
酱油 1勺
郫县豆瓣酱 1汤勺
配菜(冬瓜片、千张丝、香菜、涮羊肉 随意
适量

羊棒骨/羊蝎子(红汤)的做法  

  1. 很清楚吧😄。

    羊棒骨/羊蝎子(红汤)的做法步骤图 第2张
  2. 炖好后,最后加入配菜,OK。

    羊棒骨/羊蝎子(红汤)的做法步骤图 第3张
  3. 成品,当当当。

    羊棒骨/羊蝎子(红汤)的做法步骤图 第4张

小贴士

ps:食谱中没有写具体多少的,真的随意,根据自己口味调整。
        羊蝎子也可以用这个食谱哦😊。

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