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相关羊蝎子的最正宗的做法
流口水的🍄羊蝎子
研究了好久,也想念了好久,今天终于解馋了😋😋😋🤑优质的羊蝎子肉1.在冷水里侵泡三个小时,泡出血水2.焯水,放料酒,姜片,大葱3.放入高压锅内30分钟4.做调料:葱,姜,香菜,大料,洋葱,放入油中炒香,加入腐乳一块,黄豆酱一勺,郫县豆瓣酱2勺,......
03-13
老北京酱香羊蝎子连锁店口感
蹲家琢磨了好久找到自己喜欢的口感,这个方子类似羊蝎子连锁店的味道。里面用的调料网上和超市都可以买到,把调料用齐味道比较浓香,少几味也问题不大哈!冷冻肉浸泡血水时间一定要够长呦!用料羊蝎子4斤花椒5粒姜4片料酒1炒勺......
09-23
羊蝎子白萝卜汤
用料羊蝎子萝卜羊蝎子白萝卜汤的做法1.戴一次性手套冲洗羊蝎子冲洗干净,烧锅热水把羊蝎子焯水去血水,稍微翻烫下捞出来2.汤锅装大半壶水,放两大块切片的老姜,放葱结,放羊蝎子,放少许料酒,大火烧开转小火40分钟(也可以不放料酒......
01-22
秘制羊蝎子(微辣)
终于收回了我自己的厨房,一怒之下研发了个羊蝎子聊以自慰。家属一尝眼睛都圆了。因为底料用郫县豆瓣和小米辣炒的,小孩自然是听见辣的不敢吃,但这个小肉食动物被劝说尝了一口碎肉以后,口齿不清地感叹“这个实在是太好吃了......
03-23
三羊开泰(羊蝎子新吃法)
天冷的时候买了一斤羊蝎子,肉还蛮多的,用掉2块煮火锅底汤,还剩下3块准备下次在做火锅的就冻起来了,结果给忘记了,昨天给翻出来了,解冻完后炖了下,然后再配点烤土豆片吃,简直是中西合璧,某人说这道菜味道不错,3块羊蝎子,就叫三羊......
11-24
香辣羊蝎子炖萝卜
羊蝎子在土澳一般有点难买,冬天吃是再好不过啦用料羊蝎子白萝卜葱姜姜糖辣椒花椒八角桂皮香叶肉豆蔻撒盐糖盐生抽老抽茴香香辣羊蝎子炖萝卜的做法羊蝎子泡水,去血水大概三次左右。冷水下锅,放葱姜花椒辣椒,撇沫去腥味倒掉......
07-23
巨巨好吃羊蝎子
这羊蝎子室朋友們的最爱也是我的拿手菜之一,简单好吃,味道甩老城一锅羊蝎子几条街哦,真的没吹,不信你按我的方子试试看!用料普通羊蝎子一根大料,花椒,香叶,大葱,姜片,干辣椒适量盐,糖,二锅头,红腐乳,生抽,老抽适量巨巨好吃羊蝎子的做......
09-28
熊熊白白-羊蝎子风味 的 麻辣猪蝎子(腔骨)
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!新冠瘟疫后,美国人狂印钱,溢出的海量美元把加拿大的物价推上天!遇到40加分/磅的促销特价,买了六条...用料主腔......
11-19
压锅酱焖羊蝎子
谁说羊蝎子只是夏天啤酒的最佳CP,冬天的羊蝎子可以做成羊蝎子火锅,多放一点水,煮过羊蝎子的汤汁中充满了羊肉的香气,啃完一块块的羊骨头之后,再涮点菜和其他,满足感爆棚!少加水的酱焖羊蝎子,在冬天吃还可以暖身补肾。这酱焖含......
10-09
羊蝎子遇见羊排,冬至怎么能不吃羊肉呢?对,还必须是滩羊!!!
白萝卜的厚度为0.6cm!番茄厚度任意~用料羊蝎子1斤羊排(滩羊)1斤香叶2-3片花椒数粒姜3-4片料酒适量(滩羊不怎么膻)香菜2-3根(点缀+提味)干辣椒3-4个大枣2个枸杞一小把大葱根八角1个盐适量番茄一整个白萝卜600g(根本不够吃啊)羊蝎......
03-04
卤羊蝎子火锅
用料祁连有机牧场羊蝎子1000g洋葱姜干辣椒香叶八角草果山奈花椒桂皮冰糖卤羊蝎子火锅的做法羊蝎子冷水下锅,加料酒。(图中我把羊脖子也一起卤了)同时烧开另一锅水。水里放洋葱,干辣椒(不吃辣可不放),香叶,八角,山奈,花椒,草果,生......
01-09
红烧羊蝎子 年夜饭 家宴 火锅底 玛捷斯
冬天,来上这一锅“羊蝎子”真的太满足啦[色]小玛儿炖出的羊蝎子不光酥烂,汤头也很清透好喝,萝卜酥烂入味,白菜更是这一锅的精华,吸收了整锅中的美味;我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我......
01-27
秘制·羊蝎子
羊蝎子是一种物美价廉的美食小吃,主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨,一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的......
01-24
羊蝎子(大柴锅)
最近发现下厨房app,感觉很有意思,忍不住想发去年做的大柴锅羊蝎子!用料羊蝎子12斤香菜适量香叶6片大葱2根姜4-6片花椒十多粒老抽适量生抽适量盐适量八角适量冰糖适量辣椒适量桂皮适量羊蝎子(大柴锅)的做法把买来的羊蝎子用......
02-08
红枣羊蝎子
z先生说我最近很爱用红枣。我觉得大概是我炖这个羊肉的时放老放很多红枣。因为红枣温柔的甜味是任何一种糖都无法替代的。这种一片一片的羊颈肉,我只见过waitrose摆出来卖。肉店估计是要询问才有的。羊颈带着骨头和皮,......
04-19
简单美味的羊蝎子
天气转凉,冰箱里找到存货羊蝎子两包,利用现有配料,煮出来也好吃用料羊蝎子2斤胡萝卜1根大葱1根,洋葱1个淮山1根香料:花椒、八角、胡椒、桂皮、姜、蒜、香茅适量油汁:盐、老抽、生抽、红糖、冰糖、红酒适量简单美味的羊蝎......
12-08
酱大骨,羊蝎子
每年冬天妈妈总会想办法找到羊蝎子给我,我用这个方法做出来的羊蝎子也是一绝用料羊蝎子斤姜片料酒勺香叶片花椒粒大葱根盐克老抽勺生抽勺八角个桂皮块豆瓣酱黄豆酱酱大骨,羊蝎子的做法骨头或者羊蝎子冷水浸泡出血水,冷水......
12-03
杏鲍菇羊蝎子面
其实今年是我们家第一次吃羊蝎子。。之前都是吃的羊腿肉,这次老爸买羊肉突然被摊主推荐了羊蝎子,还是山羊哟~老爸还迷呢,这第一次听说,羊蝎子是个啥呀?是脊椎上的活肉??这个赞赞赞,给我来两斤~多少钱一斤?30块。比白切羊肉还......
04-14
羊蝎子红汤面
冬天到了羊肉补面养胃搭配起来暖心又暖胃❤️用料羊蝎子800g小米椒7个料酒1勺香叶2片老抽1勺姜2片大葱半根生抽2勺冰糖10克桂皮1块八角2个面2人份火锅料1包白菜6片葱花少许羊蝎子红汤面的做法网上买的羊蝎子首先就是过......
04-07
清炖羊蝎子(羊脊髓)
羊肉被称为冬令进补的佳品,一碗热气腾腾的羊汤能驱赶冬日里的寒气。羊蝎子也就是羊脊髓。通过长时间的炖煮,脊髓渗入汤内,又是一碗补钙佳品。用料羊蝎子4到5个姜片2片茴香2个桂皮1个(没有,用肉桂代替了)花椒适量花雕酒2勺盐......
09-11
《花花家的菜》宇宙超级无敌羊蝎子
梁静茹的歌里说“我是宇宙超级无敌美少女!”我也想说“我是宇宙超级无敌羊蝎子!”用料羊蝎子800克麻辣香锅底料110克麻辣火锅底料1-2匙红腐乳2-3块桂皮1块八角2-3颗香叶4-5片大蒜6-7瓣大葱4段姜片7-8片料酒1匙糖1匙老抽......
01-11
超好吃红汤羊蝎子
用料羊蝎子1-2斤湿货调料圆葱,生姜,香菜,葱,蒜干货调料花椒,八角,肉桂,香叶,辣椒萝卜1根调料汁腐乳2块,料酒两勺,老抽两勺,红糖1勺郫县豆瓣酱2勺涮菜冻豆腐最好吃超好吃红汤羊蝎子的做法羊蝎子浸泡出血水后凉水入锅,撇去血沫捞出......
12-29
吮指羊蝎子
主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、......
10-02
挑选羊蝎子的窍门
用料颜色弹性骨骼挑选羊蝎子的窍门的做法1看颜色羊蝎子的颜色呈鲜红色,肉质细嫩,说明羊蝎子新鲜2看弹性用手指压一下,快速弹回来的羊蝎子肉质新鲜3看骨骼羊蝎子的骨节最小,骨缝最窄的,羊的年龄最小,肉最嫩......
05-26
熊熊白白-非传统的 迷迭香 麻辣羊蝎子/羊排 火锅(第一部分)
羊排特价3加元/磅...在老婆强烈的要求下,驱车10公里买来...更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料羊蝎子/羊排5斤迷迭香一扎咸甜鲜都是辛香口......
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