炒肉如何炒出好吃，弹牙 回味 色相 ？那需要是这样.......
用料
三彩煸肉的做法
肉 片成薄片
彩椒洗干净去籽心
肉片加上少许地瓜粉抓匀，让肉更加嫩
锅热油 放下肉 勿马上翻动
稍后整团翻面 一样勿马上翻动然后中间推开 再翻面这样的话 就不粘 肉片也好吃
下彩椒、蒜头 并调味 洒少许胡椒粉
味道一级棒
多下碗饭
小贴士
肉片薄抓匀淀粉下锅勿马上翻动
