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红豆绿豆蛋黄肉粽

   来源:料理馆    阅读: 1.26W 次
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红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米 1500克
粽叶 80-100片
五花肉 800克
绿豆 150克
红豆 200克
老抽 商量
少许
少许
棉线 适量
生抽 商量

红豆绿豆蛋黄肉粽的做法  

  1. 红豆绿豆提前泡一夜

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 提前泡5-6小时

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加生抽.老抽,生姜,少许盐,糖.黄提前腌制4-6小时。

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 咸蛋黄放白酒去腥

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把红豆绿豆和糯米放一起

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 可以把盐都多的汤汁拌糯米,也可以单独放生抽和老抽。

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 可以包粽子

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 大概有40多个(不大的,小个粽子)

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 大火煮开,小火煮2小时,闷一小时。

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 可以吃了

    红豆绿豆蛋黄肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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