用料
铁板猪肠粉的做法
猪肠粉斜切成段。
香芹切丝。
热锅凉油，油烧热，放入猪肠粉和芹菜丝炒。
炒到猪肠粉微黄，放入XO酱和生抽翻炒两三分钟。
铁板提前烧热，把炒好的猪肠粉倒入铁板上，在烧二分钟，撒上葱花。
