朋友推荐觉得漂亮养眼，且营养美味易操作，记录分享，日后备用👍
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 3勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 香葱 | 1根 |
| 油 | 少许 |
迷彩鸟巢蛋的做法
胡萝卜.土豆分别切丝放入大碗中，加入白胡椒粉.盐.面粉.淀粉.葱头碎拌匀。
锅中少许油热舀入混匀的土豆胡萝卜丝（在碗中用勺划分四份）整成圆形，中心打入一个鸡蛋，盖上锅盖，小火慢煎至熟。
也可翻面煎制，这样不用盖锅盖，用的时间更短，二面煎至金黄即可。
外皮酥脆内层香软的鸟巢蛋出炉，开吃吧🤗
小贴士
先切胡萝卜丝再切土豆丝直接加入配料拌匀，不用担心土豆丝氧化。
