新蒜下来了，突然很想吃在老家都喜欢的黑暗料理“鸡蛋蒜”，简单美味，热馒头或者大饼的绝配，没吃过的小盆友可以尝试一下，超简单。
用料
鸡蛋拌蒜泥的做法
鸡蛋煮成全熟，煮鸡蛋的时候剥蒜，放少许盐砸成蒜泥。
把煮熟的鸡蛋捣碎和蒜泥拌在一起，倒入香油。
装盘开吃。
