秋天是栗子成熟的季节,栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。栗子红烧肉把栗子和红烧肉很好的结合在一起,使各自的美味都得到发挥,是一道秋季养生佳品。
用料
五花肉 | 500克 |
板栗(剥壳) | 200克 |
姜 | 3片 |
老抽 | 12克 |
生抽 | 25克 |
料酒 | 30克 |
冰糖 | 25克 |
水 | 120克 |
板栗红烧肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
杯内加适量水和盐,设置【10分钟 105度】烧开。
再放入板栗煮3分钟左右,趁热剥壳。
安装搅拌勾,除了板栗外所有食材和调料全部放入杯子内,盖上杯盖,设置【15分钟、105度、L档】启动烹饪。
一个程序结束后,从量杯口加入板栗,再设置【15分钟、105度、L档】启动,等待烹饪结束即可。
完成啦,喷香喷香的。
盛出来享用吧
板栗红烧肉完成啦
色泽红亮超有食欲