常给宝宝做溶豆,但挤小豆豆太累了,就安做戚风蛋糕的配方做个手指小饼,宝宝非常爱吃!
用料
宝宝辅食手指小饼的做法
两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋清加几滴柠檬,加糖打发到干性发。
蛋黄搅匀,把蛋清舀三分之一和蛋黄拌匀,再把蛋黄糊到回蛋清里拌匀。
加入50克低筋面粉,拌匀。装入裱花袋。挤入烤盘。我这是两盘的量!
烤箱160度预热,烤30-40分钟,中间上下导一次盘!烤好的小饼不沾油纸,一碰就掉。松软可口,宝宝最爱!!