不同于以往的蔬菜沙拉，只用了少量的千岛酱调味，主要使用现做油醋酱，现拌現吃，味道超级赞！正在减肥的亲们一定药试试这道菜。
用料
| 橄榄油 | 3勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蜂蜜 (可不加) | 一勺 |
| 千岛酱 (装饰用) | 少量 |
| 蔬菜 | 生菜，秋葵，洋葱，圣女果，韭黄，熟土豆片…… |
| 熟鸡蛋 | 一个 |
就是要减肥---油醋蔬菜沙拉的做法
将所有蔬菜按照你喜欢的性状切好，放入一个大盆里(如果有秋葵，青椒，黑木耳等要先烫断生)
调油醋
把橄榄油，醋，盐巴，黑胡椒倒在一个封口瓶里，使劲摇晃，让其乳化。
在乳化好的油醋里加入蜂蜜，并调节好适合自己的咸淡。
把酱汁倒入蔬菜盆里，摆好切开的鸡蛋，再用一点千岛酱或其他沙拉装饰
大功告成！这样一盘热量低，饱腹感十足。
