苦瓜在广东喜欢叫成凉瓜，小时候，家中酒店的每日例汤中必有凉瓜排骨汤，此汤清热去火，解毒，止渴消暑，汤中有股淡淡的凉瓜味。
*本食谱出自@琥珀maggie
8月打卡领定制花艺卡、北鼎高杯玻璃杯、北鼎沥水垫等礼品，活动规则戳
用料
| 肋排 | 150克 |
| 玉米 | 1根 |
| 苦瓜 | 半根 |
| 姜 | 5片 |
苦瓜玉米排骨汤【8月养生壶食谱】的做法
准备食材。
排骨入锅中放凉水加料酒和姜片煮沸焯烫取出，用温水洗去血沫备用，玉米切小段，苦瓜用小勺子挖去囊切小段备用，姜切片。养生壶中接1200ml凉水。
接通电源，旋转按钮至养生汤，按下按钮切换时间旋转至1小时30分钟。养生汤时间可以选择1-1.5小时，按个人喜好来。
放入焯过水的排骨和玉米和苦瓜，盖盖。
煮好后加盐搅拌均匀即可。
