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用料
| 胡萝卜 | 若干 |
| 洋葱 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡椒，精盐，味精，泡打粉 |
熊熊白白-继续霍霍胡萝卜-炸素丸子的做法
接着 霍霍胡萝卜（消耗）
做 Pickle 剩下 边角料胡萝卜
搅拌机 拆细丝
加入2颗洋葱
搅碎
加入 一些泡打粉
加入洋葱碎和水，凉水水到 洋葱/胡萝卜 2/3 处
加入胡椒，精盐，味精调味
加入面粉
搅拌到 稍微稠的糊状
加热食用油 到 ！！！ 160摄氏度 ！！！
用手团一下面糊
一个一个 “jin丸子”到油锅
不用担心形状，因为有泡打粉，加热后 自然会 变成 球状
炸到金黄
外壳酥脆，内部软嫩...
