用料
鲑鱼豆腐汤的做法
把鲑鱼切成块状洗净备用
小葱切成小段
姜切片，豆腐切成长条状
锅中放少许油预热把姜片先放进去炸出香味
预防鱼肉粘锅，鱼肉下锅，放少许料酒和醋，把鱼肉翻炒片刻，加入开水
等汤滚片刻加入豆腐，放少许的盐煮片刻
开大火烧滚收汁，放入小葱和香油起锅
小贴士
“ 千滚豆腐万滚鱼”一定要煮久点哦，这样汤汁才更鲜美
