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桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹

   来源:料理馆    阅读: 7.65K 次
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桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图

最近几年桃胶雪燕皂角米非常流行,网络上抖音里一直标榜喝一碗美颜羹可以顶十张二十张面膜,其实我是不相信的。但是适当的吃还是有益无害,不过它们属于清热性质,不适合孕期及经期服用,过敏性体质的朋友最好也少吃。今天加了椰浆跟木瓜,味道极好,喜欢的朋友可以试试。

用料  

桃胶 20克
皂角米 15克
雪燕 8克
冰糖 适量
椰浆 适量
木瓜 半个

桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法  

  1. 把材料分别进行泡发,至少泡发十个小时以上,一般头天晚上泡第二天早上起来煮,时间刚刚好,如果天气炎热建议放在冰箱里进行泡发。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第2张
  2. 泡发好的桃胶清澈透亮,用镊子或其他工具将桃胶中的杂质去除。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第3张
  3. 同样也把雪燕的杂质去除。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第4张
  4. 清理干净的雪燕很像燕窝,所以才有雪燕这一叫法,正常的桃胶雪燕是会有杂质的,如果泡发后发现一点杂质都没有那就要小心了,有可能是假的。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第5张
  5. 锅里注入适量的清水加入桃胶皂角米先煮20分钟。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第6张
  6. 然后加入雪燕继续煮,雪燕不能煮太久,否则会化水,一般我煮十分钟就可以吃了,如果用炖盅则可以延长炖煮时间。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第7张
  7. 加入冰糖煮到融化。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第8张
  8. 最后加入椰浆,椰浆本身是可以直接兑水喝,所以不用把倒入椰浆的桃胶羹煮开,煮开成汤花反而没那么漂亮了。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第9张
  9. 加入椰浆的桃胶雪燕羹像极了燕窝羹。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第10张
  10. 切好木瓜,木瓜是不用煮也行哦,直接切好放进去。

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第11张
  11. 一碗下去别提多滋润,平时可以连续吃个三天停几天,接着再煮来吃,美哒哒啊

    桃胶雪燕皂角米椰浆木瓜养颜羹的做法步骤图 第12张

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