不知为何我的瓜子仁全部支援中央了or2
用料
| 自发粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精（白醋也可） | 1勺 |
| 白糖or蜂蜜 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
| 坚果 | |
| 大碗2个，无味道的油，保鲜膜 |
大碗1: 自发粉➕温水➕鸡蛋➕香草精（去腥，没有可加白醋一丢丢）➕白糖，搅成无颗粒的面糊🉑️稠度参考：勺子舀一勺慢慢倒回面糊，面糊表面有纹路不会很快消失）
大碗2: 内部刷油or铺保鲜膜方便脱模➡️面糊倒入大碗2中，密封发酵1h，约1.5倍大。发酵好后撒坚果。
大碗2上盖保鲜膜➡️凉水上锅，大火上汽后30min➡️关火之后再焖5min➡️出锅晾凉脱模。
