用料
酸菜汤（妈妈的味道）的做法
酸菜切丝，洗几遍
准备土豆段、姜末、葱花、水淀粉
锅里放豆油和混油两样，葱花爆锅
下酸菜，、少许水，土豆段、大酱，姜末、精盐，十三香、炒2分钟，加清水，水要高过菜面，盖锅盖烧
汤开，加勾芡，关火，加葱花，味精即可
妈妈做的，我很喜欢😘
小贴士
1，土豆段大拇指粗细2，汤开了就关火，别熬久了3，姜末多一些，4，酸菜汤里配土豆段，或者可以配豆腐和粉条
