我是一个重庆人，却很喜欢北方的饮食。虽然从不曾去过北方，但有幸在上一次租房时遇到一家北方的邻居。邻居阿姨教我揉面团、做包子、煎饼做焖面。现在已经搬家很久了，时常会想起和阿姨一起看电视逛超市的日子，在离家千里的地方，那个阿姨给了我家的感觉。其实这个菜并不是阿姨教我做的，只不过是在网上看到的一个菜谱，作者说自己是个北方人，说这样的汤如果配一个烙饼吃真是绝了。我没有吃过烙饼，但我有点想上一段的租房时光了
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 海鲜菇 | 一包 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 克适量 |
丝～瓜鸡蛋烩海鲜菇的做法
准备好食材，丝瓜切片，鸡蛋加盐打散，海鲜菇洗净去尾
将锅里倒入油烧开（油烧开会使鸡蛋煎得更泡），倒入鸡蛋液翻炒，炒好后将鸡蛋弄成小块
加入丝瓜和鸡蛋一起翻炒
加水加盐加少许胡椒粉，盖上锅盖煮5-10分钟
出锅，没有拍照片
