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核桃玉米面红枣发糕

   来源:料理馆    阅读: 3.46W 次
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核桃玉米面红枣发糕的做法步骤图

用料  

玉米 120克
普通面粉 100克
酵母 2.5克
红枣 15颗
核桃 7个
鸡蛋 1个
白糖 15克
牛奶 适量

核桃玉米面红枣发糕的做法  

  1. 玉米面,面粉、酵母装入可以搅拌的盆子里

    核桃玉米面红枣发糕的做法步骤图 第2张
  2. 再倒入提前烤熟脆的核桃仁,白糖,去核切块的红枣放进去。

    核桃玉米面红枣发糕的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡蛋、牛奶倒入,边用筷子搅拌,搅拌均匀。

    核桃玉米面红枣发糕的做法步骤图 第4张
  4. .装入抹了油的模具,我用的六寸蛋糕模,什么大碗,深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。

    核桃玉米面红枣发糕的做法步骤图 第5张
  5. 发到1.5倍大以上,表面在装饰一些熟核桃仁,盖好保鲜膜防止汽水滴入。蒸30分钟。

    核桃玉米面红枣发糕的做法步骤图 第6张
  6. 出锅,切成自己喜欢的形状!

    核桃玉米面红枣发糕的做法步骤图 第7张

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