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红枣核桃枸杞玉米面发糕

   来源:料理馆    阅读: 3.06W 次
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红枣核桃枸杞玉米面发糕的做法步骤图

用料  

面粉 150克
玉米面 150克
红枣 100克
核桃 50克
安琪酵母 3克

红枣核桃枸杞玉米面发糕的做法  

  1. 红枣搅拌成红枣碎

    红枣核桃枸杞玉米面发糕的做法步骤图 第2张
  2. 核桃搅拌成核桃泥

    红枣核桃枸杞玉米面发糕的做法步骤图 第3张
  3. 酵母用适量的温水静泡一会儿,把玉米面和面粉充分拌匀,加入酵母水、红枣碎、核桃泥,和成面团(面团要软一些),把面团放在模具中,把枸杞摆放在面团上面,待面团发酵2倍大后,冷水上锅,大火40分钟关火,不要马上打开锅盖,过十分钟后再打开锅盖

    红枣核桃枸杞玉米面发糕的做法步骤图 第4张
  4. 发糕出炉

    红枣核桃枸杞玉米面发糕的做法步骤图 第5张

小贴士

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