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腌制小黄瓜

   来源：料理馆    阅读: 2.52W 次
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腌制小黄瓜的做法步骤图，腌制小黄瓜怎么做好吃

用料  

小黄瓜 5斤
姜 2两
花椒 少许
酱油 半斤
蒜 3两
白糖 2两
盐 4两
白酒 1两
辣椒 适量
芝麻 适量

腌制小黄瓜的做法  

  1. 小黄瓜洗净放盐杀水，最好杀完水放蛇皮袋子里用石头压干水分～～我图省事用手攥干的不是很干

    腌制小黄瓜的做法步骤图，腌制小黄瓜怎么做好吃 第2张

  2. 酱油熬开放入白糖～白酒～鸡精

    腌制小黄瓜的做法步骤图，腌制小黄瓜怎么做好吃 第3张

  3. 油烧开放入花椒～八角～辣椒炒香

    腌制小黄瓜的做法步骤图，腌制小黄瓜怎么做好吃 第4张

  4. 准备无水无油的容器，酱油凉透拌匀

小贴士

酱油一定要煮开，彻底凉透再拌～～容器无水无油

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腌制小黄瓜 好吃 小黄瓜 腌制

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秘制腌制小黄瓜的做法和步骤图解 秘制腌制小黄瓜怎么做最正宗

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