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鹰嘴豆泥(Hummus)

   来源:料理馆    阅读: 1.49W 次
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鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图

减脂增肌的首选低卡美食,老少皆宜,连我家刚满一岁的宝宝都爱吃!耗时五分用就能制作出一盘健康零食

用料  

鹰嘴豆罐头 一罐
柠檬汁 一勺
大蒜瓣 两瓣(可以多加)
芝麻酱 一勺
烤红辣椒 半个(可以不用)
一小勺
橄榄油 一勺

鹰嘴豆泥(Hummus)的做法  

  1. 如果有蒜盐和烤甜椒就省事些,没有也无所谓

    鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图 第2张
  2. 打开罐头,热水冲洗,直到泡泡减少为止

    鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图 第3张
  3. 沥干水分,加入全部原材料(除橄榄油)

    鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入破壁机或者搅拌机

    鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图 第5张
  5. 加入几块冰块,没有就加50毫升左右的冷水

    鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图 第6张
  6. 低速30秒后,高速60秒,直到细腻为止

    鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图 第7张
  7. 装盘加入橄榄油,多少跟着自己感觉走,需要减脂的就别加了

    鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图 第8张
  8. 最后破壁机剩下原料的加水搅一搅,在高速打60秒,感觉像是在喝咸口的奶昔

    鹰嘴豆泥(Hummus)的做法步骤图 第9张

小贴士

依着自己的味觉调味就好。可以配着馕,玉米薯片,菜根吃

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