周一到周五的繁琐工作，消耗掉了大部分力气，下班回家后就没有太多力气烧菜了。意面可以说是非常省力省时省事，从备料到装盘二十分钟即可。
用料
| 斜管意面 | 1份 |
| 女王虾 | 5只 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 番茄 | 1个 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 黄油 | 1小块 |
| 迷迭香（可没有） | 几片 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 培根或火腿片 | 适量 |
番茄黑椒鲜虾意面的做法
虾拨壳取虾仁，一勺橄榄油一勺料酒适量黑胡椒腌制一下；紫洋葱切丁；番茄切丁；
烧开一锅水，滴两滴橄榄油；
将斜管意面放进沸水里煮熟，大概要煮8-10分钟，煮到还有点点硬的八分熟；
煮意面的同时，另起一锅，放一勺橄榄油，将虾仁放进锅里，虾仁变色即可；
洗干净上一步骤的锅，烧干将黄油放进去融化；
将洋葱丁和培根丁放进锅里翻炒，炒到洋葱变透明；
倒入番茄丁翻炒，然后加两勺番茄酱和一勺黑胡椒酱；
翻炒均匀；
加水煮开；
这时候意面也煮好了，捞出过冷水沥干；
将意面倒入步骤9煮开的锅内；
大火收汁，不时搅动意面，避免粘锅；煮到还有一点点汁水时，尝一下味道咸淡，放适量盐；
将步骤4中的虾仁倒入锅内，撒一把马苏里拉奶酪丝，手磨黑胡椒粉调味；
装盘，准备开动啦！
如果不喜欢虾的话，就将炒虾那一步骤替换成炒肉末，喜欢就好啦。
