一直苦恼做不出好吃的意面酱~这次竟然可以哦。放了猪肉竟然炒不烂,火腿切碎棒棒哒。
用料
意大利面 | 份 |
西红柿 | 个 |
火腿 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
番茄酱 | 勺 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
葱 |
番茄火腿黑椒意面的做法
肉切沫,加少许料酒、盐、淀粉腌制。葱和西红柿切碎备用。
意面55根左右是满足一顿的量,水烧开,煮10分钟。捞出加少许油搅拌。
热锅凉油,加肉炒熟,盛出备用。锅内加油,下葱和西红柿炒软烂,加盐。再加入肉沫,番茄酱,水,炒成酱汁,最后再加少许黑胡椒,放了两盒咖啡伴侣(因为没有牛奶了)。
面内加酱拌匀就OK了