记录贴这是收费课，这里只记录发酵情况，相关配方及方法不记录。
用料
凤梨豆醬的做法
2020.6.11晚上制作，腌了2天，凤梨还没怎么化水。咨询老师是否要加酒，老师建议注意湿润情况。
一个星期了，感觉到凤梨已渐渐缩小。
