用料
| 排骨 | 克 |
| 煲汤料 | 个 |
秋季滋润汤的做法
黄豆玉米排骨汤 (清润滋补 养颜排毒）
【材料】黄豆50克，玉米一根，鲜淮山300克，排骨400克，生姜3片。
【烹饪】猪骨汆水，所有食材一起下锅煮1小时即可
沙参玉竹苹果猪腱汤
滋阴润肤 增强免疫力
玉竹、沙参
玉竹补而不腻，不寒不燥，有润肤美容的作用，搭配沙参加强养阴清热，润肺生津。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力，特别适合小朋友食用
【材料】沙参20克，玉竹20克，苹果1个，鲜百合一个，猪腱肉500克，生姜3片。
【烹饪】除苹果百合外所有食材下锅大火转小火慢煮1小时，再下切好的苹果和鲜百合，小火滚20分钟即可
川芎赤芍羊肉汤
滋补益气 活血通络
【制作】羊肉汆水后所有食材一起下锅，大火转小火煮1.5小时
（肉桂是烹饪常用的香料，其富含营养成分，保健功效强，它同时是一味补元阳，暖脾胃的好药，还可以除积冷，通血脉，专治人体阳气不足的手脚冰冷无力。
桂圆&川芎&赤芍
桂圆补脾胃还安神，川芎搭配赤芍，活血通络效果好，用于打通人体四肢血脉。
羊肉
羊肉特别适合秋冬滋补，它既能御风寒又可以补身体，对于体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦这些身体虚弱的症状均有治疗和补益效果。
全汤配合起来有补阳气之功效，并且使补起来的阳气可以到达手脚末梢，改善手脚冰冷的状况，提高睡眠质量）
萝卜土豆莲藕素汤
滋补脾肾 润燥生津
【材料】白萝卜200克，土豆 2个，玉竹20克，莲藕500克。
【烹饪】全部材料处理好后下锅大火转小火慢煮1小时即可。
秋后莲藕当季，既健脾开胃又益血生肌，营养素非常丰富，可以与食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出。
从而减少脂类的吸收，起到降脂减肥的作用，还含有鞣质能增进食欲，促进消化。
萝卜&玉竹
萝卜在中国民间素有"小人参"的美称，秋冬季食用可以行气润燥生津。
玉竹养阴润燥，生津止渴，用于肺阴虚胃阴不足的各种病症。
土豆可称为“十全十美的食物”，它营养成分非常全面，营养结构合理，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。还含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用
甘草桔梗麦冬蜂蜜饮
养阴润肺 利咽止咳
【烹饪】所有食材加入500毫升水中，大火煮沸，小火慢煮10分钟关火，略放凉后加入适量蜂蜜调味。
桔梗
桔梗为药食两用品种，食用一般是腌制，药用可以宣肺化痰，是中医治咳的良药，大部分治咳嗽的药方里都有它的身影。
甘草
甘草用于治疗咽喉肿痛，现代医学研究表明甘草单用也有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜的作用，而与桔梗同用，还可以增强桔梗止咳的效果。
麦冬
麦冬有养阴润肺的作用，秋冬季节的肺燥干咳，阴虚咽喉干痛和口渴最为适合。
与天冬相比性味没那么寒凉，秋天心烦失眠时也可以用麦冬。
蜂蜜
蜂蜜有润肺调五脏的作用，全方药性温和，口味清甜，特别适合小朋友秋冬季节，润燥利咽止咳用。
桑葚枸杞叶滚猪肝
清肝明目 滋阴润燥
【烹饪】猪肝、瘦肉切片，锅内加入水1500ml，除枸杞叶外所有食材下锅，大火滚5分钟后加入枸杞叶，沸腾后2分钟后，下油盐关火即可。
桑葚
桑葚是桑树的果实，作用是滋阴养血、生津润燥，用于明目和缓解眼睛疲劳干涩的症状，特别适合肝肾阴血不足的人群。
