比肉还好吃的茄条

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用料

茄子	4个
葱花	10克
生抽	2勺
蒜末	5瓣
盐	适量
糖	适量
醋	3勺
淀粉	少许

比肉还好吃的茄条的做法

茄条裹上干淀粉
炸至表面金黄
油温升高，二次复炸
倒入调好的料汁，大火翻炒
收汁出锅

小贴士

喜欢甜的可以多放一些糖

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茄条好吃比肉还好吃的茄条比肉

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